Ruth Wienke, unsere Kräuterfachfrau
begutachtet voller Freude mit Marc die frischen
Kräuter - aus denen sie später selbst
aromatische Speisen zubereiten möchte.
Ruth´s Empfehlung für einen leckeren Dip
z.B. zu Kartoffeln oder Gegrilltem :
1 großer Becher Natur Yogurt (3,5%Fett),
2 Eßl Olivenöl, etwas Creme fraiche,
gut verrühren, dazu fein gehackt Rosmarin,
Thymian, Oregano, Schnittknoblauch und
Petersilie, mit Salz und Pfeffer abschmecken,
guten Appetit ;-)
